Jingle bells Jingle bells
Jingle all the way
YEAH！
期待已久的圣诞节终于到来
在新西兰生活了1年半
开始适应了这里的生活
也了解了西方人的生活习惯与文化
当然，圣诞节也是他们注重的一个日子噢
也了解了西方人的生活习惯与文化
当然，圣诞节也是他们注重的一个日子噢
为了迎接这重要的一天
我就下定决心今晚要准备羊最爱的烤火腿
今天起个大清早
就拉着羊陪我到超市抢火腿去了
好像生怕火腿会被抢光似的
再顺便买一些要用的食材
是的 这是我第一次挑战烤火腿哦
为了满足羊的食欲
我上网参考了不同的食谱
也因为时间的关系
所以我挑选了比较简易的煮法
所以我挑选了比较简易的煮法
就这样我要开始准备火腿啦。。
以下是我找到的食谱噢
材料：熏火腿不到1kg -smoked ham
(因为只有两个人所以选择比较小的）
黄糖1茶匙-1tsp of brown sugar
法式第芥末2茶匙-2tsp of Dijon Mustard
蜜糖1汤匙-1tbsp of honey
丁香1茶匙-1tsp of whole cloves
 |
| 忘了拍黄糖 |
首先把火腿泡在水里1小时
这个做法可以减少火腿的咸度
如果想要逼出更多的咸味
可以再开火煮个15分钟（这个步骤我skip掉了）
然后再准备一个尺寸刚好的烤盘
烤盘上铺上锡纸
再把刚才的腌料（除了丁香）
全部把它混合在一起
在这同时可以先预热烤箱哦
接下来在火腿上切十字纹
再均匀的涂上刚才调好的酱料
然后在每个十字纹间插进丁香
接着把火腿放在烤盘上
把烤箱温度调到160度烤个40-45分钟
在头20分钟里面可以把火腿拿出来再涂多一次酱料
烤好之后呢 可以把火腿拿出来暂放凉个10分钟然后再享用喔
这就是我们在这里过的第二个圣诞节
既简单又开心
很多时候 吃的东西不在于味道
而是吃的对象
能跟我的他一起在这重要的日子吃着圣诞大餐
就是满满的幸福
最后呢 再次祝大家圣诞节快乐哦
很多时候 吃的东西不在于味道
而是吃的对象
能跟我的他一起在这重要的日子吃着圣诞大餐
就是满满的幸福
最后呢 再次祝大家圣诞节快乐哦
